8. April 2025

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AMARANTH – ein erstaunliches SUPERFOOD!

 

Amaranth (Amaranthus) ist eine SEHR EINFACH ZUCHTBARER Pflanzentyp, den Sie problemlos zu Ihrem PERMAKULTUR-NAHRUNGSWALD hinzufügen können! Säen Sie ihn im Spätfrühling direkt aus oder säen Sie ihn in kleine Töpfe, um ihn zu verpflanzen, wenn er ein wenig gewachsen ist, sodass Sie ihn anschließend nicht ausdünnen müssen. Er wird Ihren Garten mit strahlender Schönheit erfüllen und Ihnen eine REICHLICHE ERNTE bescheren, mit der Sie IHRE FAMILIE ERNÄHREN können! Sie können die Blätter roh essen oder sie wie Spinat zubereiten und erhalten so eine fantastische Quelle für Vitamin B6, Ballaststoffe, Eisen, Folsäure, Magnesium, Phosphor, Mangan, Kalzium, Zink, Kupfer und Selen! Und wenn Sie zusätzlich zu all dem noch Protein suchen, dann brauchen Sie die Samen für ein fantastisches Getreide, das Sie zu all Ihren Back- und Smoothie-Rezepten hinzufügen können! Begleiten Sie mich, wenn ich Ihnen diese wunderschöne Pflanze in unseren Gärten zeige und sie ernte, trockne, lagere, dresche, worfele und zu Mehl verarbeite!