Selen ist ein essentielles Spurenelement, das als Antioxidans wirkt und das Immunsystem stärkt. Es spielt eine wichtige Rolle für die Schilddrüsenfunktion und kann das Risiko für bestimmte Krebsarten reduzieren. Selen trägt zur Verbesserung der Fruchtbarkeit bei und unterstützt ebenfalls die Herzgesundheit und unser Engiftungssystem. Doch es gibt ein Problem: Die oft als gute Selenquelle angepriesenen Paranüsse, können genau das Gegenteil bewirken und uns schaden.