Das US-Gesundheitsministerium schließt eine gesetzliche Lücke. Damit soll es schwieriger werden, unsichere Inhaltsstoffe in Lebensmittel beizumengen.
US-Gesundheitsminister Robert F. Kennedy Jr. setzt erste Schritte, um die Lebensmittel wieder gesund zu machen. Ein gesetzliches Schlupfloch, mit dem Hersteller unsicher Inhaltsstoffe und Chemikalien in die Lebensmittel bringen konnten, wird geschlossen. Diese gesetzliche Lücke sei „viel zu oft“ ausgenutzt worden, schreibt Kennedy.
Er will „Amerika wieder gesund machen“, wie er seine MAHA-Bewegung nennt. Wesentlich ist natürlich die Lebensmittelversorgung. SO soll der Schritt ermöglichen, „dass die in die Lebensmittel eingeführten Zutaten sicher sind, und letztendlich Amerika wieder gesund machen.“
Die Regeln für Lebensmittelhersteller sind in den USA weitaus lockerer als in Europa, was ein Handeln noch dringender macht.
Das US-Gesundheitsministerium erklärt:
Das U.S. Department of Health and Human Services und die U.S. Food and Drug Administration (FDA) haben sich verpflichtet, radikale Transparenz zu fördern, um sicherzustellen, dass alle Amerikaner wissen, was in ihren Lebensmitteln enthalten ist.
Im Rahmen dieses Engagements weist HHS-Sekretär Robert F. Kennedy Jr. heute den amtierenden FDA-Kommissar an, Schritte zu unternehmen, um eine mögliche Überarbeitung der endgültigen GRAS-Regelung (Substances Generally Recognized as Safe) und der zugehörigen Leitlinien zu prüfen, um den selbstbestätigten GRAS-Weg abzuschaffen. Dies wird die Aufsicht der FDA über die als GRAS eingestuften Inhaltsstoffe verbessern und den amerikanischen Verbrauchern mehr Transparenz bieten.
„Viel zu lange haben Hersteller und Sponsoren von Inhaltsstoffen ein Schlupfloch ausgenutzt, durch das neue Inhaltsstoffe und Chemikalien, oft mit unbekannten Sicherheitsdaten, in die US-Lebensmittelversorgung eingeführt werden konnten, ohne die FDA oder die Öffentlichkeit zu informieren“, sagte Minister Kennedy. „Die Beseitigung dieses Schlupflochs wird den Verbrauchern Transparenz bieten und dazu beitragen, die Lebensmittelversorgung unseres Landes wieder auf den richtigen Weg zu bringen, indem sichergestellt wird, dass die in die Lebensmittel eingebrachten Zutaten sicher sind, und letztendlich Amerika wieder gesund machen“.
Derzeit ermutigt die FDA die Hersteller nachdrücklich, GRAS-Meldungen über das GRAS-Notifizierungsprogramm der Behörde einzureichen, aber die Industrie kann selbst bestätigen, dass die Verwendung eines Stoffes GRAS ist, ohne die FDA zu informieren. Die FDA hat mehr als 1.000 GRAS-Meldungen abgeschlossen und veröffentlicht und bewertet durchschnittlich 75 Meldungen pro Jahr. Die Behörde unterhält ein öffentliches Verzeichnis, in dem alle GRAS-Meldungen, die von der Behörde eingereicht wurden, zusammen mit den unterstützenden Daten und den endgültigen Antwortschreiben der FDA zur Überprüfung und zum Herunterladen für die Öffentlichkeit zur Verfügung stehen.
Die Abschaffung des Selbstbestätigungsverfahrens würde Unternehmen, die neue Zutaten in Lebensmitteln einführen wollen, dazu verpflichten, die FDA öffentlich über die beabsichtigte Verwendung solcher Zutaten sowie die zugrunde liegenden Sicherheitsdaten zu informieren, bevor diese in die Lebensmittelversorgung eingeführt werden.
„Die FDA ist entschlossen, die Lebensmittelversorgung weiter zu schützen, indem sie eine angemessene Überprüfung von Zutaten und Substanzen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sicherstellt“, sagte die amtierende FDA-Kommissarin Sara Brenner, M.D., M.P.H. “Die FDA wird weiterhin ihre Befugnisse wahrnehmen und ihre Ressourcen nutzen, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und sicherzustellen, dass Lebensmittel ein Mittel zum Wohlbefinden sind.“
Das HHS ist auch entschlossen, mit dem Kongress zusammenzuarbeiten, um Möglichkeiten zu erkunden, wie die GRAS-Schlupflöcher durch Gesetze vollständig geschlossen werden können. Eine solche Gesetzgebung in Verbindung mit einem möglichen zukünftigen Regelwerk sind entscheidende Schritte, um Amerika wieder gesund zu machen.