19. April 2025

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Nutri Score – wie hilfreich ist die Nährwert-Ampel wirklich?

 

Der Nutri-Score – ein Ampelsystem, das seit 4 Jahren in Deutschland auf Lebensmittelverpackungen zu finden ist – soll Verbrauchern helfen, beim Einkaufen gesündere Entscheidungen zu treffen. Doch wie funktioniert der Nutri-Score? Wir erklären das System dahinter. Und: Ernährungsberater Dr. Volker Manz und Luise Molling von Foodwatch geben Einblicke in die Vor- und Nachteile des Nutri-Score-Systems.