Als Lieferant für gesunde Lebensmittel – so sieht sich der Handel gerne selbst. Doch was Supermärkte und Discounter bei der Prospekt-Werbung machen, ist das glatte Gegenteil. Nur 10 Prozent der beworbenen Produkte sind wie Obst und Gemüse aus der Kategorie „gesund“. Umso mehr wird die Werbetrommel für zuckerreiche und fettige Produkte gerührt, so das Ergebnis einer aktuellen Studie der Verbraucherzentrale Hamburg, an der auch mex-Experte Armin Valet beteiligt war.