Jeder kennt ihn, keiner mag ihn: Die Rede ist von Winterspeck. Was bei Tieren, die Winterschlaf halten, sinnvoll ist, wird für viele nach den kalorienreichen Weihnachtstagen zu einem Ärgernis und gefährdet zudem noch die Gesundheit. Aber sind Glühwein und Spekulation der einzige Grund für die zusätzlichen Pfunde – oder steckt mehr dahinter? Welchen Sinn hatte Winterspeck für unsere Vorfahren und wie lässt er sich heute vermeiden?